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编辑：yingeryy 007abbs

□ 本文作者：yingeryy

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有间｜不走性冷淡风的日料 [推荐]

有间空间：TOKU新派日式料理餐吧
空间点位：深圳市南山区学府路怡化金融大厦三楼
设计总监：王锟
主案设计：叶俊峰
参与设计：刘进、朱真、汤璃
设计单位：深圳市艺鼎装饰设计有限公司
空间面积：864㎡
空间类型：商业

说起日料，大部分想到的是与无印良品一样的木色家具，原色餐具，性冷淡风铺面迩来。
莎莎其实不确定，这家与众不同的高贵日料餐吧，是否合你胃口。也许喜爱突破常规的你，会喜欢我的这个推荐。

作为一个新派日式料理餐吧项目，高水准的纯正日式料理出品结合奢华的私人会所氛围是TOKU独有的品牌形象。整体设计简约大气，纯现代日式混搭西洋风。（好拗口~）

从餐厅正门到进入餐厅这个过程，一条矮小狭长的暗道，走出通道感受到内厅的别有洞天，有一种探寻仙境的体验感，就像陶渊明在《桃花源记》中描述世外桃源的入口——“初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗”。

TOKU的新派体现在它虽然提供最传统纯正的日式料理，但在环境体验的诉求上却做出西洋酒吧的时尚动感，舞台区和吧台区为这个餐厅带来自由活跃的气氛，全开放区的食客极易受现场热烈氛围感染，在品尝美食美酒的同时还能享受一场华丽的视听盛宴。

为VIP设置的藏酒区则是结识易趣相投新朋友的清静之地，并且在这里您还可以藏酒、把玩古董、交流品质生活心得...

由于TOKU的品牌定位上力求空间设计的简约贵气，因此虽然在设计风格上融入了内容丰富华丽的西洋风格，但在装材上的选择却是按日式简洁的理念来衡量的，在色彩、照明、原材料方面尽可能简化统一，并对材料质感的要求很高，比如天花选用了玫瑰金色不锈钢板，地面及墙面则大面积使用了黑色大理石，在点射灯的映射下显得流光溢彩，华美而低调，用点线面的概念做到了以简胜繁的效果。

价格：524/人均
预订电话：0755-86544486
推荐理由：高贵奢华的环境下，品尝新鲜入口的日料，是不一样的就餐体验。

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