liukaino1ABBS
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2011-05-09 14:25
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建筑方案设计1900平方米的餐馆 设计要求:一层,层高5100 快餐厅90(含销售台) 大厨房240 大餐厅330 门厅90(含结帐柜台) 咖啡厅100(有吧台) 顾客卫生间50 备餐间20 快餐制作20 男女厨师更衣、卫生间共20 后勤门厅20 厨师休息室15 男女厨师卫生间、更衣、淋浴各10
二层,层高4200 6桌大包100一间 单桌包间10间,每间20 休息厅90 卫生间50 备餐间20 厨房90 用地南面、东面临湖 西面临城市道路,北面临城市支路 要求设计快餐厅临西侧,有独立开口,门厅与快餐厅、咖啡厅、餐厅有联系,后勤有单独出入口 咖啡厅、餐厅要能看湖,每层都要有200的露天茶座(不计入总建筑面积) 二层包间、露天茶座都要看湖 餐厅、露天茶座绘制1~2组座椅。 用地退道路红线要求15m,退湖岸3m 保留原有树木、停车场
备餐间有净宽1.6*1.6食梯,厨房要有净宽货梯2.4*2.3
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