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【2013】超级市场
xiaogang206


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2023-06-28 10:18 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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一、设计任务书
(一)任务描述
在我国某中型城市拟建一座两层、总建筑面积为12500m2的超级市场(即自选商场)按下列各项要求完成超级市场方案设计。

【解读】
1、两层,12500平米,看面积表,1层6200平米,2层6240平米,上下一样大,大概率没有(半)通高,屋面,如果后续出现了,那绝对是难点。
2、看总图,建筑控制线尺寸103米*67米=6900平米,稍微往里收一点就6300平米了,大概率不需要挖天井。
3、超市大家都去过。。。自选商场。。。好像还真没见过庭院,甚至超市都在地下室,采光都没有。。。



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xiaogang206


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2023-06-28 10:36 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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(二)用地条件
用地地势平坦;用地西侧为城市主干道,南侧为城市次干道,北侧为居住区,东侧为商业区;用地红线、建筑控制线、出租车停靠站及用地情况详见总平面图。

【解读】
1、对照总图读此段文字。
2、北侧居住区、东侧商业区,二者的区别是商业区可以晚上卸货,但居住区不可以。稍微了解点物流行业的都知道,超市的卸货大部分安排的后半夜,一是大货车可以进城,二是不影响白天的正常营业。
3、外、中、内区,很清晰。
4、外区,除了刚刚分析过的北侧、东侧,还有南侧、西侧的两条城市道路,出入口在此开口,另外,出租车停靠站,也是非常重要的外部因素,需在后续大分区定位时考虑之。
5、中区,西侧场地很大,南侧最窄,北侧和东侧分别是23米和25米,场地设计的要素也就这么多。
6、内区,一片空白。




xiaogang206


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2023-06-28 11:20 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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(三)总平面设计要求
1.在建筑控制线内布置超级市场建筑。

【解读】无话可说。

2.在用地红线内组织人行、车行流线;布置道路及行人、车辆出入口。在城市主干道上设一处客车出入口,次干道上分设客、货车出入口各一处,出入口允许穿越绿化带。

【解读】出入口有2类,行人出入口和车辆出入口。题目提出了车辆出入口的要求,但没有对行人出入口提出要求。那么,先解决车辆出入口。
2.1、主干道靠北,设置一个客车出入口。
2.2、次干道中间偏左设客车出入口,次干道靠右,货车出入口。
2.3、出租车停靠站,这里需要设置一个行人出入口。
2.4、根据客车出入口的定位,大致可以判断出来需要在主干道上设置一个行人出入口,正对超市建筑主入口。

3.在用地红线内布置顾客小汽车停车位120个、每10个小汽车停车位附近设一个超市手推车停放点,购物班车停车位3个,顾客自行车停车场200m2;布置货车停车位8个,职工小汽车停车场300m2,职工自行车停车场150m2。相关停车位见总平面图示。

【解读】
3.1、根据出入口的设置情况,将顾客小汽车,设置在左下角。
3.2、手推车停放点,差不多给一个车位的空间够了,与10个车位成组布置。
3.3、购物班车3个车位,从次干道出入口进来,再从主干道出入口出去,单向行驶。
3.4、顾客自行车,放在场地行人出入口边上,单侧或双侧布置。
3.5、货车停车位,放在场地右侧。
3.6、职工小汽车,只能放在北侧了。
3.7、职工自行车,靠近货车出入口布置。
3.8、车位的示意图,题目给了,;应试者应该按照图示的要求来,而且,图示很多时候是解题钥匙,不可忽视。

4.在用地红线内布置绿化。

【解读】忽略。




xiaogang206


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2023-06-28 11:32 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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(四)建筑设计要求
超级市场由顾客服务、卖场、进货储货、内务办公和外租用房5个功能区组成,用房、面积及要求见面积表,功能关系见示意图,选用的设施见图。

【解读】
1、【顾客服务】、【卖场】、【进货储货】、【内务办公】和【外租用房】5个功能区。
2、习惯性的将C位给核心功能区,那就是【卖场】,定位C区。
3、习惯性的将A区给主入口门厅的区域【顾客服务】。
4、习惯性将内区定位E区,【内务办公】。
5、【外租用房】,给公众用,定义B区。
6、【进货储货】,与内区近,定义D区。
7、以上总结:
A区【顾客服务】
C区【卖场】
D区【进货储货】
E区【内务办公】
B区【外租用房】
8、将面积表、泡泡图,分别标注A\B\C\D\E区,此处不贴图。


xiaogang206 edited on 2023-06-28 20:34
xiaogang206


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2023-06-28 17:56 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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1.顾客服务区
建筑主出、入口朝向城市主干道,在一层分别设置,宽度均不小于6m。设一部上行自动坡道供顾客直达二层卖场区,部分顾客亦可直接进入一层卖场区。

【解读】
1、建筑的主出入口,在A区设置,面向左侧,而且,入口和出口是分开的,可以猜测,出和入的流线要严格分开,二者不能交叉。
2、至于是哪边进哪边出,暂时搁置。
3、一把大扶梯上二楼,图示显示30米,在A区,只能沿着长边布置,靠左还是靠右,暂时搁置。此处,只要有分区意识,大扶梯的布置就不会陷入混乱。。。如图所示。



xiaogang206


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2023-06-28 19:02 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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2.卖场区
区内设上、下行自动坡道及无障碍电梯各一部。卖场由若干区块和销售间组成,区块间由通道分隔,通道宽度不小于3m且中间不得有柱,收银等候区域兼作通道使用,等候长度自收银台边缘计不小于4m。

【解读】
1、C区内部有一个上下行自动坡道,这里的的坡道长度跟A区的一样,都是30米长,但是,此处上下行,而在A区只有上行。
2、坡道放在哪里?横着放还是竖着放?竖着放,要么靠左要么靠右,直觉空间不够。。。横着放,靠E区或者靠B区,估计靠谱,设计时综合考虑。
3、其他要求需结合面积表一并考虑。
4、3米的通道宽度和柱子,在小草阶段不考虑。。。这点切记。。。方法一定要准确。。。区块划分好了,把通道加进去,再点柱子。。。顺序不对,一定做不出来……


xiaogang206


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2023-06-28 20:15 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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3.进货储货区
分设普通进货处和生鲜进货处,普通进货处设两部货梯,走廊宽度不小于3m。每层设2个补货口为卖场补货,宽度均不小于2.1m。

【解读】
1、D区分了2个二级分区,分别是【D1普通进货处】、【D2生鲜进货处】。
2、【D1普通进货处】设两部货梯,意思是D1要上二楼。
3、【D2生鲜进货处】只服务一层,不上二楼,从二层面积表中也可以看出来二层没有生鲜区块。
4、补货口,每层2个,在一层D1\D2各一个,二层4间库房对应2个补货口。


xiaogang206


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2023-06-28 20:45 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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4.内务办公区
设独立出入口,用房均应自然采光。该区出入其他各功能区的门均设门禁;一层接待室、洽谈室连通门厅,与本区其他用房应以门禁分隔;二层办公区域相对独立,与业务区域以门禁分隔。本区内卫生间允许进货储货与卖场区职工使用。

【解读】
1、小房间,均采光,只能靠外墙,一条走道把他们串起来。
2、门禁,按要求画上即可。
3、【接待室、洽谈室】在左边,其他的放在门厅右边。
4、卫生间,放在最右,方便D区和C区职工使用。


xiaogang206


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2023-06-28 21:10 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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5.外租用房区
商铺、茶餐厅、快餐店、咖啡厅对外出入口均朝向城市次干道,以方便对外使用;同时一层茶餐厅与二层快餐店、咖啡厅还应尽量便捷地联系一层顾客大厅。设一部客货梯通往二层快餐店以方便厨房使用。

【解读】
1、B区的对外出入口都在南侧,这是题目给定的非常明确的信息了,大家不用猜。
2、面积表要求,1层茶餐厅连通【顾客大厅】,说白了,从左边进超市的顾客,也可以方便进入茶餐厅。
3、此时,基本上能得出A区的主入口应该靠近B区的结论了,出口靠近E区,方便购物后出来的顾客获得售后等服务。
4、快餐店、咖啡厅,在二楼设置,在一楼,仅设置出入口。
5、看面积表,二层的快餐厅140平米,与1层的茶餐厅面积一直,对位即可。
6、二层快餐厅需要一部客货梯,靠近厨房设置,我估计要设置到最右端了,否则会影响餐厅的使用。



xiaogang206


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2023-06-28 21:14 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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6.安全疏散
二层卖场区的安全疏散总宽度最小为9.6m,卖场区内任意一点至最近安全出口的直线距离最大为37.5m。

【解读】
仅仅是二层C区的疏散宽度要求,还有疏散距离要求,这是历年来第一次对疏散如此考察,不过,题目给了非常清晰的要求,照着做就是了,如果不按要求做,必然丢大分。


xiaogang206


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2023-06-28 21:15 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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7.其他
建筑为钢筋混凝土框架结构,一、二层层高均为5.4m,建筑面积以轴线计算,各房间面积、各层建筑面积及总建筑面积允许控制在给定建筑面积的士10%内。
(五)规范要求
本设计应符合现行国家有关规范和标准要求。
(六)制图要求
1.总平面图
(1)绘制超级市场建筑屋顶平面图并标注层数和相对标高。
(2)布置并标注行人及车辆出入口、建筑各出入口、机动车停车位(场)、自行车停车场,布置道路及绿化。
2.平面图
(1)绘制一、二层平面图,画出承重柱、墙体(双线)、门的开启方向及应有的门禁,窗及卫生洁具可不表示;标注建筑各出入口、各区块及各用房名称,标注带*号房间或区块的面积。
(2)标注建筑轴线尺寸、总尺寸及地面、楼面的标高,在平面图指定位置填写一、二层建筑面积和总建筑面积。

【解读】
与往年不同的是,总面积误差可以10%,这有利于设计。其他的都是常规信息,不做过多解读。


xiaogang206


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2023-06-29 10:46 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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从确定的入手,先设计B区,需要读取任务书、面积表(1F、2F)、泡泡图。

茶餐厅与二楼的门厅(含楼梯间)、卫生间,与A区等进深,于是讲B区一分为二,左右两块,右边都给商铺。
左边,茶餐厅画大在左,其他在右。
门厅部分结合二层的交通布置,很容易得出结论。
二层咖啡厅面积140,与一层的茶餐厅140面积等同,放左侧。
门厅升上来。
右侧做快餐店。
快餐店的厨房放在右侧。
此处需要一部客货梯,放在最右侧为佳,不过,是否要设置门厅,暂时待定。



xiaogang206


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2023-06-29 11:28 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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E区,内务办公区的分析。
1、从面积表上看,一层没有二级分区,二层分了内务和办公。
2、一层虽然没有二级分区,但根据面积表,连通门厅的2个房间靠左,其他靠右。
3、二层的内务和办公,谁在左谁在右?我在此处愣了2分钟,寻找各种暗示。
3.1、任务书中说,二层的办公区域相对独立,与业务区域以门禁分隔。
3.2、在面积表中,内务区有业务室,从字面上可以看出,这是谈业务的地方,可以理解为对外服务,那么,靠左设置合适。
3.3、办公区有收银、财务室、监控等内部房间,是不需要对外服务的。
3.4、综上所述,结论为业务靠左,办公靠右。
4、从面积表上看,两层的房间均为30的整数倍,一层10个。二层为内务13个,办公11个。在没有通高、屋面的情况下,面积差哪里来的?只能是被其他区域侵占。
5、分析草图如下所示:


xiaogang206 edited on 2023-06-29 11:30
xiaogang206


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2023-06-29 12:02 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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A区的布置,要考虑周边的情况。
1、顾客大厅南侧,存在茶餐厅及通道,没有空间来布置房间。
2、顾客大厅东侧,是10处收银处,净宽度有30米以上,无处安放这些房间,也无法安放大扶梯。
3、大扶梯,只能布置在顾客大厅的西侧,靠外墙布置,任务书说了1部大扶梯上二楼。
4、大扶梯下方,是可以利用的,看面积表,估计能用的也只有存包、手推车停放。
5、顾客大厅北侧,根据对E区的分析,这里是空出来的,给客服中心最合适,购物后出来经过客服中心处理售后等事宜。
6、休息室,卫生间先不管。


xiaogang206 edited on 2023-06-29 15:12
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2023-06-29 18:06 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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D区【进货储货区】的分析
1、一层分了【普通】和【生鲜】2个二级分区,D区中间切一刀,谁在上谁在下?
1.1、任务书没有说明。
1.2、面积表,2个分区的区别,主要在普通进货处设了2部货梯,面积比生鲜进货处大了50%
1.3、通过之前B区、E区的分析,1层D区占用了建筑的右侧,但右下角被B区占用。
1.4、二层4个库房,对称布置,2个补货口对应2条通道,很容易将2F4个库房布置出来。
1.5、一层的库房、补货口与二层对应,最好的布置方式是库房放中间,2个进货处放2边。
1.6、普通进货处只有1个80平米的库房,无法做到对应,正好一层又2个36平米的辅助用房,可以把另外一个80平米补齐。
1.7、2部货梯放在何处,二楼的交通如何布置?当下只考虑大分区大关系,细节问题下回再讲。


xiaogang206


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2023-06-29 21:24 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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2023-06-29 22:06 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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2023-06-30 09:10 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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2023-06-30 10:35 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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后记:
1、大分区的确定,是非常非常重要的一项工作,二级分区明确之前,不要上网格纸绘制正草,我在绘制正草的时候发现,幸亏我提前把二级分区明确了,否则一定会陷入细节无法自拔。
2、A区的自动坡道的定位,在正草阶段发现,只有靠外墙布置,没有其他可能。
3、C区的收银台,10组刚好30米,与A区自动坡道对位。
4、30米的自动坡道,我在点柱子的时候,刻意去想如何才能对位更简洁,最终选择了放在中间,30米的柱网为9+6+6+9的对称布局。
5、手推车的回收,放在自动坡道下方最合适很容易得出结论:大概在出口的位置回收,这也符合使用习惯。
6、存包处,放在入口与出口之间,对顾客非常友好。
7、休息间,刚开始我想放弃它,后来想了下,还是得找个地方放。想一下,休息间给顾客用,要求紧邻顾客大厅,那就放在中间得了,是否采光不重要。
8、A区我给了2跨,足够用了。而南侧的茶餐厅占了144平米,题目又要求二层的门厅要便捷联系A区,那么就在茶餐厅右侧留个通道吧,门厅再靠右布置,不影响整体布局。
9、客服中心,放在出口的一侧,80平米,刚好一个格子,后来,我又给调小了,因为我想让E区的走道能通到客服中心这里,结果是导致客服中心面积小了很多,不过,没事儿,简洁对位更重要。
10、卫生间放在左上角, 纯粹是这里有空间,是水到渠成的事情,没有刻意为之。
11、C区,180平米有6个,150平米2个,80平米1个,还有3个54平米。其中,3个54平米最简单,放在靠右贴墙。剩下的9个格子,3*3的布局最好,在平面图上画个九宫格,只要解决80平格子,这道题就破解了。
12、想一下,在C区还有2部自动扶梯上二楼,占3米宽,在扶梯的上下处,需要给一个缓冲区,另外,扶梯的下部,大概有2/3的空间可以利用的,在1/3的前端位置,可以跟80平的格子组合一下。于是得出上图的结果。
13、一楼的商铺,12间,同时,这里可能要设置疏散楼梯,我脑洞大开设置了如上图所示的楼梯与商铺的组合。


xiaogang206


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2023-06-30 11:08 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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14、E区的房间,特别是二层,单个房间面积不够,我选择压缩每个房间的面积来处理,但要保证二级分区严格区分。
15、二层快餐厅区域,因为我加了疏散楼梯,导致形状有点像马牙槎,奇丑无比,不过,我觉得能接受这样的瑕疵,而且快餐厅的面积非常准确。
16、D区的4个库房,本来我想中间2个库房贴邻布置,但由于我预留的空间比较大,中间加一条走道也是不错的选择。
17、四个库房左侧,加一条走道,解决了D区、E区的流线问题。
18、货梯,放在二层哪个位置,思来想去,也只有放到最北侧的库房的左侧合适,这样会占用库房的面积,不过,依然满足面积要求。
19、A区的扶梯上来以后,右转进入二层的C区,这里设置了一个过厅,一个格子足够了,这个格子进来部区摆放区块。
20、题目要求2个300平米的格子要靠墙,思来想去,要集中布置,要么一左一右,要么一上一下靠墙,能选择的墙面,只有北或东,我倾向于选择长边。简单计算了下,600平米除以9米,是22个3米,北侧正好有23个3米,中间留3米刚刚好。。。完美。。
21、460平米的区块,实际上是2个230平米的组合,一共6个230平米。我在旁边画了2个230平米的块块,正好是25个9平米的块块,毫不犹豫我选择的15米*15米的图库,于是,我在图中快速摆放了8个230平米的块块。
22、用掉六个块块,剩下2个块块给120+120+50的3个块块。
23、剩下的2个块块,放在哪里合适?我选择靠近扶梯上下口的位置。于是很快确定了方案。
24、布置完毕块块后发现,二楼C区的最左侧,靠近扶梯的位置,有7米宽的空间,尚未利用,而面积表也没有提出其他要求,咋办?我想到了经常去的那家家乐福超市,扶梯上去以后,首先映入眼帘的是提篮或者手推车。好,就这么安排了。
25、好了,大布局出来了,再把电梯补上,疏散楼梯给验证一下。
26、在验证疏散的时候,可能需要穿过块块进入疏散楼梯,首先,我觉得应避免这种情况发生;其次,我觉得也没啥问题,穿过块块而已,块块内部也是有很宽的走道,足够疏散。
27、普遍反映我的疏散楼梯多了,是的,因为我懒,懒得去算疏散宽度和疏散距离。
28、题目要求,块块之间是3米的通道,块块与墙没有要求通道,也就是说,只考虑区块之间的通道即可,还要让通道方便联系库房,因为通道就是给运输货物预留的。
29、至于区块内的流线,此处不做考虑。


xiaogang206


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2023-06-30 11:21 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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有考友给我发了一份机构的标答,我认为这份标答做的很差,理由是:
1、【顾客服务区】的【自动坡道】,划入了【卖场区】;
2、【顾客服务区】、【卖场区】,均有【自动坡道】,合并在一起设置,没有依据,而且流线在二层的坡道处交叉紊乱。




104915611


发贴: 460
2023-08-22 21:06 查看他的注册信息   查看他的Blog 给他发送悄悄话 引用并回帖 搜索他发表的帖子 复制到剪贴板. 
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商铺应该在东边

104915611 edited on 2023-08-22 21:24
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