rourougigglelz
发贴: 40
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2017-05-18 15:59
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大设计真心难 wrote:
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第一条.扩建旅馆大堂与餐饮区、娱乐区、宴会区、联系方便,什么是联系方便? 应该是可以直接进入,通过一条很长的走廊联系算联系方便吗?
第二条。中西餐和娱乐相对独立,这个论坛里有些人说的品字形是最佳答案,但是这样造成西餐厅与大堂联系不太方便,如果中西餐并排布置,中餐对大堂吧,西餐厅专用一个走廊算不算相对独立呢?
第三条。健身和台球经专用休息室进入,这个号理解,健身台球要对休息室开门,那么这个专用休息室是不是要对外开口呢?还是经大堂进入就可以?
第四条。客房楼东西不大于60米,这个明确说是客房楼,裙房超过应该不算的吧?
第五条。员工由员工门厅经更衣进入各厨房,这个我觉得不需要穿过式,实际案例也没有这样做的,都是后勤人员,不存在交叉的问题。 第六条。垃圾通道问题,我觉得也没必要做专用,不穿过其他房间即可。
第七条。茶水间和家具库的布置应便于服务宴会厅和会议厅。
这个很多人忽略了,这个服务区应该直接连接宴会厅和会议厅或者通过后勤通道,不可穿越休息廊和其他走廊。而且服务区应在后勤区。
第八条,同层排水,这个大家已经讨论很多了。
个人的理解,欢迎大家探讨
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第一条 我觉得不用太纠结,其实就是从那个次入口门厅进来到达,到健身区是只能穿过新建大堂了到南侧来了 第二条 相对独立就好了吧,还要求共用一个卫生间呢 但是个人不太赞同中西餐厅全部放在庭院北边的布置方式,虽然认可北边也是有保留树木的,主要是房间比例太奇怪了,尤其是到了二楼的宴会厅,所以西餐厅应该是在庭院西侧的,这个流线也不算长,实际项目酒店的餐饮流线也经常会这样,经过个景观院子我觉得也挺好 第三条 健身区一般是从客房下来的流线,这个跟大堂肯定也要有个联系,开不开独立出口这个嘛,我觉得没必要,开个疏散口也不会算错 第四条 这个貌似大家一直有争议,60米到底算不算裙房,我个人的理解是客房塔楼不超就行 第五条 同意 第六条 同意,也不可能完全独立,除非至少做两个专用流线和出口,题目里就一个垃圾厅和电梯,应该是没有必要 第七条 严重同意,很多人在二层忽略这个服务区与会议室的流线,但是题目里有一句“员工由员工门厅经更衣后进入各厨房或服务区”,这个“或”字我确实是思考了一下下到底是几个意思,暂且认为就是要求服务区是从员工后勤口进入上来吧 第八条 不再讨论所谓文字游戏了,应该就是不让卫生间上下布置餐厅厨房的意思,只是怕你觉得同层排水或者转换层能解决就不管的提示
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