chojung
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2018-05-08 12:25
pratt0905 wrote: 我来发表几个小意见: 1.我相信大家都参加过婚礼,宾客入场都是迎宾广场--迎宾厅(签名,送红包)---婚礼大厅这个流线的,我个人觉得宾客流线不能乱! 2.婚礼大厅修建在中国,哪有结婚不吃饭的,不吃饭要厨房来干什么,所以餐厨流线必须通畅,备餐间须跟大厅相连,而洗消间的作用是餐具用完后回收消毒,题目的流线表达没有洗消间直接对外,我个人觉得不好,参见有一年的一级建筑师考试,那上面清楚的要求洗消间要对外,方便餐具洗漱后的废品食物外运,或者现在有些餐具直接承包于外面专业公司洗漱消毒,所以这个流线也最好不跟其他流线打架。 3.厨房来‘生产重地’,普通宾客不能窜入,所以相互一定要相隔开来,最好就是通过一个备餐间。 4.至于2500的防火分区问题,题目要求是2600正负10%,你做到2400~2500之间不就可以了,为什么要过2500,这有可能是题目出题者设下的陷阱。
1.我的方案这条流线应该没问题。 2.我也知道备餐必须与餐厅联系,我理解的题意是婚庆大厅只做活动,做完活动吃饭上二楼。如果题目写明是婚宴大厅我就不会这么布了,这一字之差被我误解了。 3.我的方案厨房部分与宾客部分应该是分开的,二层人流在南边楼梯上,北边楼梯只是疏散楼梯。 4.2500平方防火分区应该是指一层面积不超过2500平方吧?而方案总建筑面积才2600,所以写2500还是2600都应该没问题吧?
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